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本文摘要：廊坊消防杜绝“舌尖上的浪费”

本报讯为坚决贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神，落实部消防救援局和总队通知要求，近日，廊坊市消防救援支队迅速行动，采取刚性措施，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

廊坊消防杜绝“舌尖上的浪费”

本报讯为坚决贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神，落实部消防救援局和总队通知要求，近日，廊坊市消防救援支队迅速行动，采取刚性措施，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。一是提高站位，打造思想壁垒。廊坊消防组织广大指战员认真学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，加强对指战员“浪费可耻、节约光荣”的引导和教育，建设营区餐饮新风貌、新“食”尚。二是以上率下，机关模范带头。

自活动开展以来，各级领导干部以身作则、率先垂范，切实以自身模范行为带动全体指战员树立“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。以高度的政治责任感推进节约行为常态化、制度化，建立健全反对浪费、厉行节约工作机制。三是强力宣传，营造浓厚氛围。各级消防救援部门通过悬挂节约标语、发放倡议书、召开座谈会等形式，营造“厉行节约、人人有责”的良好氛围。

食堂明显位置摆放提示牌，及时提醒用餐人员健康饮食，适量取餐，积极倡导“按需取用、勤拿少取”的用餐习惯，避免浪费行为。四是强化监督，确保落到实处。

强化日常监督检查，发现问题立行立改，确保制止餐饮浪费行为工作落到实处，增强指战员节俭意识。五是精细伙食，杜绝浪费发生。廊坊消防从细节入手，科学采购食材，根据就餐实际情况，合理搭配荤素菜比例，以质量促节约。

同时加强食材采购的科学计划性，对于未能及时消耗的时令蔬菜和水果，做好合理安全储存。自“光盘行动”开展以来，全体指战员上下一心，积极弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，厉行节约、反对浪费蔚然成风。

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